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0% Açúcar e 0% Gordura?

Muito cuidado com os alimentos “0%”. Zero açúcar ou zero gordura, por exemplo. Muitos desses alimentos podem não conter açúcares realmente, porém para compensar e fornecer palatabilidade ao alimento, ele pode conter ainda mais gordura que um alimento tradicional. Como é o caso dos chocolates diet. Eles não contém açúcar, porém o teor de gordura presente é mais elevado que o de um chocolate tradicional. frozen-yogurt-0-acucar-0-gordura

Da mesma forma, muitos alimentos zero gordura podem possuir um elevado teor de açúcar. E por terem elevado teor de açúcar, quando consumidos de forma excessiva, esse açúcar acaba se transformando em gordura no organismo!! 
 
Logo, quando um alimento diz ser zero em gordura ou zero em açúcar, fique atento, pois embora factualmente correto, pode ser incrivelmente enganoso. Portanto, leia sempre os rótulos dos alimentos e a lista de ingredientes, para de fato saber o que está consumindo!

Hanna Vita

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