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Molho de Tomate Italiano Caseiro – passo a passo

Ingredientes: 10 tomates italianos 1 cebola picada 2 dentes de alho 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem 2 colheres de sopa de tempero verde picado (usei coentro, mas manjericão combina super bem) Sal e pimenta a gosto   Modo de Preparo:   Primeiramente, deve-se retirar a pele dos tomates. Com uma faca, faça um x no fundo do tomate, e coloque-os em uma panela com água quente.       Deixe alguns segundos até que a casca comece a soltar. Em seguida, tire o tomate da panela e coloque-o em um refratário com água e gelo para dar o choque térmico e facilitar a saída da casca.    Após retirar a casca, retire a parte de cima do tomate, corte-o ao meio e esprema um pouco (com cuidado) para retirar as sementes.    Leve um pouco ao processador ou...

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