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Panqueca de Banana com Canela

panqueca de banana com canela

Essa receita é muito fácil e fica uma delícia! Ideal para um lanche ou café da manhã. 

Já postei várias receitas de panquecas aqui no site. Já fiz duas versões low carb, de coco (link aqui) e de amêndoas (aqui), uma versão sem ovo (aqui), de mirtilo (pode trocar por outras frutas – aqui) e de banana sem farinha, com apenas 2 ingredientes (aqui). 

Todas as versões são muito boas e fáceis de fazer! 

Se você fizer, me conta o que achou !

Panqueca de Banana com Canela
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Ingredientes
  1. 1 ovo
  2. 1/2 banana amassada
  3. 1 colher de sopa rasa de goma de tapioca
  4. Canela a gosto
Instruções
  1. Comece batendo o ovo com um garfo.
  2. Em seguida acrescente todos os outros ingredientes.
  3. Coloque a massa da panqueca numa frigideira untada com azeite até dourar de ambos os lados. Decore com o restante da banana, chia e mais canela.
  4. Se quiser, adicione mel a gosto.
Substituições
  1. Pode trocar a goma de tapioca por polvilho doce ou até mesmo por aveia (em flocos, farelo ou farinha).
Hanna Vita http://www.hannavita.com.br/

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Bon Appetit!

Hanna Vita

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