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Salada Guirlanda e Molho Refrescante – Especial Fim de Ano

Que tal incrementar e dar um novo visual para a sua salada de fim de ano? Fiz essa salada e me surpreendi com o resultado! Ficou linda e você pode fazer ela em maior quantidade e adicionar outros ingredientes que você preferir. Pode usar outras folhas, castanhas, sementes, outros legumes, etc.

Aqui no site também já fiz outra receita de salada colorida com molho saudável de iogurte (receita aqui) que você também pode fazer. 

Eu adoro fazer molhos de salada com iogurte pois dá uma textura cremosa sem aquela quantidade enorme de gordura que a maionese tem. Além disso, fica gostoso e é versátil!

Segue abaixo o vídeo da receita com o passo a passo e a receita escrita pronta para impressão:

Salada Guirlanda e Molho Refrescante
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Ingredientes
Salada
  1. 1 maço de alface picado em tirinha
  2. Tomate cereja a gosto
  3. Azeitona verde a gosto
  4. Palmito em rodelas a gosto
  5. Folhinhas de manjericão a gosto
Molho
  1. 1 pote de iogurte natural
  2. Sal e pimenta a gosto
  3. 1 colher de chá de azeite
  4. Hortelã picado a gosto
  5. 1 colher de chá de mel
Modo de preparo
Salada
  1. Em uma travessa/prato grande coloque o alface arrumando-o em forma de guirlanda (círculo). Em seguida, adicione de forma uniforme os tomates, azeitonas, rodelas do palmito e as folhinhas de manjericão. Reserve e faça o molho.
Molho
  1. Misture tudo muito bem até ficar um creme liso e homogêneo.
  2. Sirva o creme em um potinho no meio da salada.
Notes
  1. Você pode adicionar outros ingredientes na salada como cenoura em rodelas, frutas picadas, castanhas, etc.
  2. O molho você também pode variar e usar o que preferir.
Hanna Vita http://www.hannavita.com.br/

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Bon Appetit!

Hanna Vita

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