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Suco Verde – Como Preparar?

Esses dias mostrei lá no meu instagram (www.instagram.com/nutrihannavita) como eu faço o meu suco verde toda manhã. Mas como muitas pessoas perguntaram, resolvi compartilhar por aqui também com mais detalhes, como preparar o suco com algumas dicas.

 

Primeiramente, segue as dicas sobre o suco verde:

✔️Depois que preparar o suco, você achar ele muito grosso, ou você pode acrescentar mais água ou pode coar (inclusive o suco verde quando coado melhora a disponibilidade da clorofila pois as fibras podem interferir);

✔️Eu tento tomar todo dia, mas quando não dá eu tomo o shot de limão espremido na água (quem quiser pode incrementar esse shot);

✔️Eu não gosto de pepino mas no suco é super tranquilo de consumir. Se você também não gosta de alguma verdura ou legume vale a pena tentar por no suco, dessa forma você adquire os nutrientes sem precisar mastigar aquele alimento;

✔️Caso tenha pressa pela manhã fica a dica: congele todos os ingredientes do suco em saquinhos individuais (um para cada dia). Coloque em cada saquinho os ingredientes porcionados para o suco de um dia e deixe congelado. Dai pela manhã e só retirar do congelador, por no liquidificador e bater com água. Não tem desculpas para não consumir;

✔️Prefira usar alimentos orgânicos (especialmente as folhas e aqueles alimentos que você vai usar com casca);

 

Agora vamos para a receita do suco:

Fruta (é opcional! Geralmente escolho uma e coloco.  Por exemplo: 1/2 maçã ou 1/2 maracujá, 4 a 5 morangos, 1 punhado de frutas vermelhas, 1/4 de mamão papaya, 1 fatia de melancia, suco de 1 laranja ou 1 rodela de abacaxi)

–  1 punhado cheio de folhas (geralmente uso azedinha, couve, salsa ou hortelã)

– Suco de limão (uso 1/2 ou 1 unidade dependendo se ele está com bastante sumo)

– Gengibre (1 rodelinha)

– 1 pedaço de pepino (prefiro usar o japonês. Também pode usar outros legumes como cenoura, beterraba, salsão..)

– Um pouco de água (pode por chá gelado ou água de coco)

– Semente (é opcional mas se quiser pode acrescentar uma colher rasa de chia ou linhaça)

 

Mas fica um lembrete: o suco não é milagroso! Ele deve ser consumido dentro de uma alimentação balanceada! E se você tem alguma condição especifica, o ideal é consultar o seu nutricionista para saber se você deve consumir!

 

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Hanna Vita

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