O amaranto, pseudocereal do gênero Amaranthus, está inserido na classe das Dicotiledôneas e na família Amaranthaceae. Não se trata de cereal, pois apresenta aspectos botânicos e características nutricionais como alto...
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A reputação que a maca tem de ampliar a força e resistência e realçar a libido, remonta há séculos na história. A maca possui capacidade de equilibrar e estabilizar os sistemas glandular e...
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A aveia é um cereal rico em carboidrato, proteína, lipídeos e fibras. Ela também contém cálcio, fósforo, ferro, zinco e vitaminas do complexo B. A aveia possui uma substância chamada de betaglucana, que é...
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A Alfarroba, ou Carob em Inglês, é o fruto da alfarrobeira (Ceratonia siliqua, família das leguminosas), uma árvore nativa da costa do Mediterrâneo. A alfarroba é uma vagem da qual se extrai...
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Benefícios: A acerola é uma fruta que contém altos teores de vitamina C, sendo este o seu principal atrativo em termos nutricionais. A vitamina C atua melhorando as paredes dos vasos sanguíneos da pele,...
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A alimentação do brasileiro é riquíssima em sal, que vai desde o sal adicionado na preparação de pratos, quanto o sal presente nos produtos industrializados. As pessoas costumam abusar muito...
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O consumo de brócolis é importante pois é um alimento riquíssimo em cálcio, cerca de cinco vezes mais do que o existente no leite. É também fonte de vitamina C,...
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